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威尼斯官方网站:赌水果:中间商今年卖苹果净赚100万,批发商竞争激烈最怕波动

时间:2019/6/7 4:58:55  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 一年多前,苹果开花时遭遇的霜降和冰雹,让其大幅减产。作为水果中较大的品类,苹果价格的浮动影响着全行业。2018年苹果收购价高了,但果农手里并没有太多苹果可卖,中间商享受了好行情;2017年是个丰收年,有不少果农和商贩贮存了几个月后出手,只卖出几毛钱一斤的亏本价。新发地的梁山这几...
    一年多前,苹果开花时遭遇的霜降和冰雹,让其大幅减产。作为水果中较大的品类,苹果价格的浮动影响着全行业。
2018年苹果收购价高了,但果农手里并没有太多苹果可卖,中间商享受了好行情;2017年是个丰收年,有不少果农和商贩贮存了几个月后出手,只卖出几毛钱一斤的亏本价。
新发地的梁山这几年没有花太多精力做苹果生意,他代理的水果价格还算平稳。更重要的是,他是坐商,得“养客户”,培育长期客户的大忌是价格频繁变动。
赣南果园主陈琪在山上补种了2000多株脐橙,走精品化路线,打出了自己的品牌。种1万株时没赚到钱,现在靠2000株补偿回来了,因为整个赣南橙树少了、价格高了。

2019年5月底,陕西关中平原,新一季的苹果已经套上袋子,数量上看这会是个丰收年。一年多前,苹果开花时遭遇的霜降和冰雹,让其大幅减产。于是,城里人在2019年春天深切感受到了余威,苹果、梨、荔枝、葡萄……最常见的水果创下了最大的价格波动。

作为水果中较大的品类,苹果价格的浮动影响着全行业。

一颗水果从产地到餐桌,大约要经过生产基地、中间商和销售终端三道流程;在这个庞大的产业链中,价格最终传导回去,谁是最终的获益者呢?为此,《棱镜》在陕西、山东等地对话了从种植者到批发商等各个链条上的关键人物,答案也许并没有我们想象的那么简单。

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